[食] 桃園蘆竹 - 台灣磚窯雞

台灣磚窯雞
地址 :桃園縣蘆竹鄉中正北路1275號
TEL :03-3210815
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總之就是肚子餓, 所以到了 Ptt 上的桃園板找吃的
自從上次輕易聽信了某文章找到了一間難吃的麻辣鍋, 這次變得比較小心
總之多方尋訪才決定要來這家

這次找到南崁附近的一間窯雞店
門口有提到這間是台灣山豬城, 台灣水牛城和台灣番鴨牧場的關係企業

在門外的則是用來烤(?還是燻?烘?燜?)雞的甕窯

旁邊就是青窪碳烤(水窪的桃園版本?)

也有附設停車場, 不過我們是停在路邊就是了, 這裡又不是台北XD

後來觀察, 停車場應該是給遊覽車用的, 因為用餐的中間看到不少一團一團的人來用餐

相當寬敞的用餐環境, 這樣大概只是 1/5 大

菜單, 磚窯雞好像只有全雞可以點

我們還另外點了菜脯蛋, 炒青菜和醉蝦

大概 1張小朋友多一點...

店裡的白飯是無限供應的, 稍有點硬的口感是為了要配他旁邊附的機雞油,

雞油也是無限供應, 不過不能外帶, 外帶應該是要另外買吧....

雞油的口味有點偏甜, 大約半匙少一點配一碗飯就很有味道了

全雞, 可以選剁好或手撕, 因為想要吃得秀氣一點, 所以請他們先剁好囉

看起來份量沒有很大, 不過真的要吃完可也是很吃力的

旁邊的碟子放的是檸檬片, 蘸醬, 台式泡菜, 和燜雞時滴下來的雞精

來個雞肉近照吧, 因為目測份量比意料中少, 我還特別去數翅和腿的數量, 各是兩個沒錯 XD

雞肉蘸雞油示意圖XD

醉蝦, 紹興的香味以及枸杞和紅棗的甜味, 嗯~~~^_^

當然還要有個撥蝦手 :D

邊吃蝦腦的同時有種差點要醉的感覺

$100的炒空心菜, 大概有台北一百熱炒的三倍份量

最後要推的是這個.....菜脯蛋

到底是用了多少個蛋才能炒出比臉大又比指頭還厚的蛋阿~~~~

有夠給他飽足的啦 XDDD

....最後是和菜的合照....到底是多少人點了這麼多菜還讓路過人都投以訝異的眼光呢?

答案是兩人XD .. 不過還是打包了半隻雞和半個蛋啦, 如果真的都吃下去的話應該會好一陣子不能動 Orz

更多照片 請點這邊囉 ~

[食]20110602 boite de bijou 珠寶盒法式點心坊安和店

boite de bijou
珠寶盒法式點心坊安和店
台北市安和路二段209巷1樓
02-2739-6777
10:00-21:00 每月最後一個周一公休
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珠寶盒這間甜點店, 在麗水街和安和路各有一間
麗水街是屬於點了帶走的型態, 安和路則是屬於有位子可以坐來來慢慢品嘗的
所以兩間店賣的東西略有不同, 網頁上有詳細的介紹

雖然這樣說, 但我們還是到了麗水街的現場看到沒辦法坐著吃, 才改往安和店移動
但是有一點無法接受的是, 安和店是有低消的, 而且蛋糕和麵包是無法抵用, 所以一人一定要點一壺茶...
真是莫名奇妙, 但一向不當澳洲客人的我們, 就只剩啞洲客人這個選項, 乖乖的一人點一壺

先總結一下,這次總共點了
1. 橘條
2. 里肌肉鹹派
3. 蘋果仙子
4. 黑醋栗茶
5. 蘇格蘭奶油茶
6. 巧克力可麗露
還有附送的麥卡倫


橘條, $5/克
第一眼就被這個橘條吸引, 所以我點了...


兩條! 擺在掿大的盤子上看來有點寒酸 XD
不過這樣有 7g ........


就是橘皮用糖煮過之後裹上巧克力的感覺
有橘香, 沒有纖維感, 巧克力也裹的不小氣
算是有趣的新體驗


這是鹹派, 這是里肌肉口味的


內餡是馬零薯和起司, 還有一大塊肉
起司的香味相當濃


和一大塊的里肌肉, 圖上是被切掉 1/3 的
本來以為會和培根或火腿一樣重口味的, 不過沒想到鹹度剛好
單吃也ok 的, 而且纖維不會太老, 用舌頭壓就會分開的, 感覺不錯
但是底下的派皮我覺得就soso ....


這是我點的焦糖蘋果仙子
上面是香草莢(不可食!!XD) 和動物性奶油,
下面的本體是用參有香草籽的某種膠封起來的煮過的蘋果


切開的樣子
仔細看的話看得到香草籽喔


蘋果特寫
用焦糖煮到爛的蘋果, 甜味適中, 香氣怡人, 不會太膩


巧克力可麗露
該怎麼說呢, 我一直覺得這東西外皮要有口感, 內要有香氣
但是這個外皮我覺得太薄, 內裡又太濕, 總之是覺得還好


外皮幾乎薄到分不出來了


接下來是招待的麥卡倫
話說招待的原因是我們一開始有點了個巧克力修女,但一直沒送來
詢問的結果是出給後一組來的客人了, 但不巧那又是最後一個, 所以就補了這個


叫麥卡倫的原因是他是用麥卡倫去做的
有酒的香氣, 但沒有酒的辛辣, 和巧克力的味道混起來剛剛好
吃第一口會覺得還好, 但第三口嘴巴就會充滿香氣, 也剛好是一塊的量
再吃就會醉了吧我想


看一下氣泡不均勻的斷面
所以這是沒有加添加物才會有的發酵成果


這是我點的蘇格蘭奶油茶 $190/壺
很. 大. 一. 壺....


有趣的是它的杯具
外面的不繡鋼應該是保溫用, 內襯還有墊絨布,再裡面才是瓷壺本體
但我要說這茶完全不合我的胃口
其一是他聞起來是痱子粉味, 然後口感太澀....


除了蛋糕之外還有賣麵包,
麗水街那間的麵包生意可是相當好
口感紮實, 蜂蜜的香味會在吞下之後才回甘出來, 但是一定要配飲料, 不然會太乾...

[雜感]相信那些還看不見的

在操場吃著mos
旁邊的排球場有著工管的女生在打球,
突然覺得, 是不是操場周圍的系所, 運動風氣比較盛?
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處在一個開窗就看得到球賽, 豎耳就聽得到歡呼的地方,
好像去參加就容易了起來, 因為看得見, 所以相信自己到得了

我所在的E2是離操場最遠的一棟
看不見操場, 聽不見歡呼, 甚至什麼升旗, 校慶
都因為距離和阻礙變得有點不實際

有時候人心很奇怪
看不見的覺得遠,
看得到的就覺得近
所以 3 idiots 中才會說 "Aal Izz Well" 吧

但是能只相信那些看得見的嗎
因為看不見, 所以覺得做不到
因為看不見, 所以覺得不可能
因為看不見, 所以不相信

這樣好嗎 ?

該相信那些"還"看不見的
才能走到那還看不見的地方
才能完成還看不見的事情...

"還"的意思, 就是現在還沒, 但以後會發生

[宅]iPad + CCK + USB KB

廢話不多說, 今天是來實驗一般的無線usb鍵盤和ipad的相容性如何

早在ipad剛出的時候, 就有人拿camera connection kt (以下簡稱CCK)
當成教主不給, 你不能要, 但還是有點期待的的usb 埠

當時舉凡一般的usb隨身碟, usb硬碟, 讀卡機, webcam,
有些是插了就能用的, 有些是要改一些東西的, 也有些是仍然不能用
總之, 只要是usb的device 都拿上去試過了....

CCK 剛被生下來的時候也沒想到自己會變成香爐
飽嚐著眾人的實驗和摧殘,
終於到了iOS 4.2之後,賈老把電流從原本的100mA 降成了20mA
當下有些耗電高的裝置就被拒於門外,
CCK到底還有多少可能性的討論也就這樣淡去...
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在iOS 3.2的時候因為沒有中文輸入,
所以其實早知道可以接apple 出的藍牙鑑盤, 但是也覺得沒什麼必要
但是在iOS 4.2 已經內建中文輸入法的卻把CCK的電流降到20mA 的今天
還是想知道一下原本給PC 用的USB keyboard 是不是能在 iPad 上運作

所以......還是講了一堆廢話之後, 本文開始了 XD

首先是主角iPad + CCK

接下來是USB 鍵盤, 無線有線各一, 無線的則是鍵鼠組

組合!!第一個反應就是, "本裝置不支援", 

不過這在 iOS 3.2 的時候以經知道是個幌子了

所以不管他

以前點下輸入欄會跳出的螢幕鍵盤不見了......

英文打字ok ! 但滑鼠是沒有動作的

win+space 可以切換輸入法

注音輸入法!!比較像是新注音的方式, 按enter 是把注音全貼上去, 按空白可以選字.

win+a 全選, win+x 是剪下, win+c 是複製, win+p是貼上, 大概就是把win慣用鍵的ctrl 換成 win吧

另外是在中文輸入的模式下, 

caps lock 是切換中/英輸入, 像是新注音的shift 鍵, 

按著 shift 或 alt 的話是暫時切換中/英

接下來是有人提到的Fn 鍵, 

基本上可能支援的有大小聲, play , search, home 鍵, 

這個我手上兩個鍵盤的支援性就不同

大家也可以試試自己的~

大概就是這樣, 其實我還想要的功能有瀏覽網頁的上/下頁鍵,
home screen 的切換鍵, 和tab 的功能, 不知道有沒有神人可找出解法的...

來做個總結,
keyin 速度上來說, 我個人還是用實體鍵盤打字比較順手,
使用上來說, 在ipad 上不能用滑鼠代表有些時候還是要去戳螢幕
會需要一直切換姿勢,
易攜性來說, 而且如果要把鍵盤帶在身上, 那我不如直接帶筆電出門 @_@
除非有款鍵盤是又薄又好打, 但價錢當然也不能太高Orz

所以個人感覺鍵盤對一個 iPad 或 ipad-like 的 device 來說, 是有加到分,
但卻也不是那麼必要的存在(我有偷偷打到ㄟ速死嗎XD)

附帶一提, mac KB 的快速鍵可以參考:
1. apple.com / Mac OS X 鍵盤快速鍵
2. iphone4.tw / 終極Mac快速鍵大全(二)

[有感] 首席資深工讀生一職

轉自[我是馬克-這樣也能激勵士氣]


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這張圖讓我想起了一些事情

有時候是錢的問題
當別人在開心二月只要上不到20天班就可以拿到一樣薪水的時候
我們在擔心要用只有一半的薪水卻要度過比一般人只少4天的月份

當別人正開心拿完年終還有積效和考績可以期待的時候,
我們只能期待明年同一時間的下一份年終

當別人期待一年一年增加的特休的時候
我們發現任何的休假都會如實的反應在我們的薪水上

當別人能為積效和考積奮鬥的時候, 我們只知道努力只會招來更多蘋果,
而努力吃完更多蘋果換來的是比更多還要多的蘋果
請參照我終於知道台灣人為什麼這麼喜歡加班和換工作的原因了！


有時候不是錢的問題
不在那個編制上, 有很多事不能做, 不能承覽業務, 不能計畫事項, 不能升遷

所以進去的第一天, 到三年後離開的前一天, 都在出野外.
第一年我也許肯定, 只要努力哪一天我會不同
但到了第三年我無法否定, 無論過多久我也許還是和剛進來相同

那是很令人茫然的
上面的一邊要求我要精進要成長要積極
但我卻無法給自己一個照著上面的想法前進的理由

反正我呆在原地或往前進, 我不會得到任何獎賞
所以我往自己想要的方向走, 至少會得到自己的肯定
變成了我不積極(在上面的人想要的方向)
我不用心(在上面的人想要的點)
所以我爛掉了,


當我一天從能消化 5個上面給的蘋果
變成3個上面給的, 2個自己給的蘋果之後
我大概只得到了負面的評價吧

而現在我覺得

我唯一做錯的事情, 就是沒有在第一年結束就離開

[chrome exts] Fittr Flickr

套件下載位置 : Fittr Flickr

有用 Flickr 的人應該都知道,
它的優點就是, 空間便宜, 穩定, 額外的資源多, 限制少, 功能強大
但也有缺點 : 介面很難用......

所謂介面很難用大概不外乎, 排版不能自己來, 功能很難找之類的
所以後來排版的方面都寫在部落格自己弄排版,
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不過如果是想看大圖有幾個辦法
1. 點圖片, 進入幻燈片播放之後, 右上有檢視全部尺寸, 然後選原本大小 -> 三個動作
2. 對圖片點左鍵, 跳出功能頁後選原本大小 -> 2個動作
3. 圖片上面有個動作, 點下去後檢視全部尺寸, 然後選原本大小 -> 三個動作

整個是很麻煩, 不過用google 的 chrome 瀏覽器的愛用者有福了~ 現在有了單鍵看大圖的外掛

先來看一下一般的 Flickr 頁面

再比較chrome+Fittr Flickr的

可以發現多了三個東西
第一個是照片左下角的 Exif 資訊, 基本會顯示光圈, 快門, ISO
第二個就是右邊的 Canoincal URL 就是短網址
第三個就是照片右下角的口 T S M L O, 就是直接跳到該尺寸的圖

整個是很方便阿~
馬上就試試吧 : Fittr Flickr

[電影] 告白觀後感

光看片名, 會覺得這是部愛情輕小說為劇本的片
再看片頭五分鐘, 會覺得這是部校園青春喜劇,
在放假的前夕, 老師一貫的在講台上講著和自己無關的人生道理
下課鐘響之後大家迫不及待的衝出門口, 開始編寫自己多彩多姿的青春故事
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可是一切的腦補就在松隆子說出"我女兒死了, 而且是他殺, 兇手就在你們之中, 少年A和B"這句之後
所有粉紅色和七彩的腦補瞬間變成黑白而且碎裂一地.....

從少年A和B的動機開始, 到最後做為人母的松隆子的復仇,
所有的單純的動機, 到後來衍生的情感, 然後成為行動, 都有很完整的描寫

但我感受最深的並不是行動的惡
而是什麼樣的方法才能得到這麼強大的動力,
去完成他們所實行的行動


其實比起"告白"...我還是覺得"自白"比較符合這部片的氣氛

iButterfly , 釣出收集癖與行動派的LBS app ....

iButterfly 看名字就知道是在 iPhone 上的產物
他是利用了 AR(擴增實境)+ G-snosor(動作感應) + GPS (LBS, 適地性服務) 的一隻程式
不過利用了多少技術不是重點, 重點是會有多少人吃這種行銷

像我大概就是其中之一, 有輕微收集癖的, 就會想把特定的蝴蝶都收集起來 XD
誰叫他每隻都有自己的特色, coupon 就不是那麼重要了 :P

[呻吟] 下雪的合歡山離我多遠 ?

距離, 決定於心的大小

看到新聞上合歡積雪的消息, 有點心動
查了一下從台北到合歡的確切位置, 心動卻有點冷

現在卻有一堆理由阻止我出發
很冷不想出門, 山路很長沒有精神,
車子很老不敢衝動, 雪鍊很貴怕被ㄟ錢

以前一直覺得合歡山不遠,
中橫武嶺不是沒騎機車上去過
但是現在卻覺得它遙遠了起來

小孩總是說大人這個不敢那個不要太過膽小
大人卻說小孩思慮不周考慮不詳以為世界繞自己轉

會不會哪天自己連路口的便當店都覺得遙遠了起來呢 ?


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