[趴趴走] 20101225 - 聖誕出遊之 清安豆腐街

從台3線轉往泰安的方向, 經過了巧克力雲莊再沒多久就會看到往清安的分岔路口

檢視較大的地圖
大部份人都會走右邊進入清安豆腐街, 然後就會看到停路邊停到滿出來的車,
然後往前開撞到一堆人之後從出口開出來Orz,
所以如果是假日的話還是建議從左邊先繞到停車場或鄉公所那邊停好車再走回來

我們的中餐警察局對面的清安豆腐店解決, 這也是一間不用看招牌就找得到的店, 因為人實在很多
木製的毛玻璃窗, 漆成藍色的木片做裝飾的漆上白色的混凝土磚牆
配上板凳和方桌, 整個店內就是很有日據時代風味的建築




也許是剛在草莓文化館吃了太多離離摳摳的東西, 所以並沒有點很多, 一人一碗麵食一碗湯, 一桌多點一盤炸豆腐就結束了
但是在等菜的途中, 這些台北人還是拿了蘋果出來打發時間....


炸豆腐, 乾粄條, 藥膳豆腐, 和竹筍湯

藥膳豆腐的香氣很重, 但入口到是不那麼鹹, 反而是甜味較重
桂竹筍也是清安這邊的特產, 做出來的竹筍湯也是相當甘甜, 端上來的湯面上浮著一層薄油,
看不見霧氣, 但其實溫度相當高, 吳呆呆本來點的是藥膳, 但喝了我的竹筍湯之後也跟著點了一碗,
然後留下一半的藥膳讓我解決 Orz

除了清安豆腐店之外, 有間賣臭豆腐的28老店也是相當有名

有趣的是他們的炸法是先在低溫炸過, 再放到高溫油鍋, 而且每鍋都有放溫度計
看來是有一套完整的 sop ....O_O, 豆腐街這邊的臭豆腐除了原味之外, 還有紅麴和竹炭可選
不過我沒吃到, 所以也不知道味道差多少
看完了大家搶食麼的模樣, 接下來請看個人秀, 好不好吃看面就哉!


接下來就是我們今天要過夜的岸之溪休閒會館

[趴趴走] 20101225 - 聖誕出遊之 苗栗, 大湖

這次出遊的目的很多, 例行出遊,
珊如姐姐從美國回來, 聖誕節交換禮物,
當然還有最重要的.........

集合的時間定得很早, 8:30 在苗栗
還好我和阿梅前一天就坐吳呆呆的車下來,
不過也印證了"住越近越會遲到"這個真理,
我們睡到大家來按電鈴才起床XD

早餐是在水上人家
在地人林小珊說, "水上人家"其實是一條街的名字, 因為原本是排水溝而得名

在苗栗, 傳統的早餐是水晶餃和餛飩
吃慣了三明治和奶茶的城市人可能會覺得很礙胃
但和台南人早上就吃牛肉湯和鹹粥一樣
是為了一整天勞力的工作而做準備吧

水晶餃我們挑的是阿蘭姐, 生意也是相當好, 不過一行14人的我們倒也沒等太久
我以前一直覺得水晶餃就是透明像水滴狀那樣子的東西, 不過後來才知道麻豆的水晶餃長得像透明的包子
而苗栗的是貨真價實的透明的水餃, 第一次看的時候總覺得有點莞薾 XD
這樣的皮和炸的肉丸有點像, 但不那麼難咬, 卻也比一般的水餃皮多了一些Q度, 弄成湯的也不會和一般的水餃一樣爛爛的
阿蘭姐這邊還有一像隱藏菜單, 就是炒麵米粉各半, 看林小珊吃得多開心~


餛飩也是令一樣出名的早餐, 我們吃的是天雲
不像花蓮扁食皮薄得若有似無, 這邊的餛飩皮比較厚實, 也和肉餡黏得比較緊
所以會幫絞肉加了不少口感, 但肉的鮮味也一點不少


吃完早餐之後, 我們這些人還是不能免俗的買了50嵐XD, 然後往草莓園出發


72號快速道路開通之後, 從苗栗要到泰安變得快很多
雖然少看了些沿途風光, 但反正我們這些人在車上大概也是睡和吃吧XD

總之我們到了大湖, 這是個遍地都草莓的地方
大馬路上的草莓園都比較貴, 大概 250 上下
轉進小路後找到了家叫金榜的開價200/斤, 所以我們就這樣定下來了
不過我懷疑其實是問價錢的兩個人試吃了之後覺得不好意思 XD


傳統上的草莓長得就是那個樣, 單尖型的, 但現在的草苺雖然變大顆, 但雙尖或多尖的看起來總是沒那麼可愛
但這個園長得大多是傳統的那個形狀, 雖然只有四塊, 不過因為底下有溫泉的關系, 似乎有飯店想用1200萬來收購
這些都是老闆娘講的 :P
然後就開始我們的農家行程XD


最後我們買了快2500元的草莓, 而且是用 180/斤的價錢 :P
也還凹了五罐農會媽媽手工做的草莓果醬, 果然是人多勢眾

除了採草莓外, 大湖的草莓文化館也是相當有名的一個點, 72快速道路的出口或台3上就可以看得到
這邊展售草莓的加工品, 從正常的果醬, 草莓酒, 草莓醋, 大福, 到可以接受的草莓香腸, 炸草莓
但是日漸增加的讓人沒勇氣去買的草莓酒蛋, 鐵蛋, 和豆腐乳....總之還是請嘗試過的捧油們分享吧 Orz


炸草莓


草莓酒蛋


然後下一站是清安豆腐街

有時候, 我們完成了許多事, 卻忘了去經歷它們

這是在花東鐵路列車上拍的,
目的地是板橋, 我從台東出發

大概有許人多無法接受這麼沒有效率的移動方式,
所以願意付出更多金錢, 選擇了飛機
或將移動和睡眠結合, 改搭了夜車
急著從上一站移動到下一站, 再從下一站移動到下下一站

20頁的論文, 兩小時的電影, 8小時的睡眠, 一個人的中餐, 或和家人的聚會
急著完成某事, 卻忘了是在經歷中跌倒而強壯, 練習而成熟, 見識而成長

或者, 都是在完成一件事後斷了與夥伴的緣份
但卻是在經歷一件事後, 和陌生人成為了朋友

有時候, 我們用時間完成了許多事, 卻忘了用心去經歷它們

對話, 與自己

有時候跟本就不會覺得自己有哪邊不夠好
覺得自己很ok, 覺得自己沒有地方做錯
但這根本就是不可能的事情

那只是因為自己拿自己當成自己的標準罷了
寫實點說, 那只是自欺欺人, 而且是自己都不知道自己在欺騙自己

覺得自己退步, 尤其是在心態上
逃避與抗拒占據了越來越多的部份

覺得自己做不到的時候就逃避
看見會令自己不高興的事情就抗拒

都忘了做不到的只是現在的自己
也忘了抗拒去接受的才是真實的世界

因為逃避, 讓自己無能
因為抗拒, 使眼光狹隘

小時候曾告訴不要忘記自己的赤子之心
那時候看過的沒有很多, 但世界的邊界卻很廣
現在看過的比以前多, 但世界的邊界卻只在看過的世界外面一點點

是因為接觸的世界大了, 所以未知的部份變少了?
還是因為心變小了, 所以未確認的東西變少了?

曾經跟一個同事到谷關出差,
我一路看到的是天空, 樹林, 道路的蜿蜒,
他卻一直跟我說這個電塔如何, 那些電塔怎樣
然候我忽然發現我腦中的影像和眼前的景像, 是有所差距的
原來我之前一直沒有認知到電塔這種東西在我眼前出現
"你不講我還沒注意到" 這句話是不是很常出現在生活中 ?
不常說這句話的人, 是因為觀察力超群, 或是因為不常發現呢 ?

所以怎麼旅行, 看到的只是以往看過的東西
怎麼努力, 會的也只是以前就會的東西

盲點這個字, 意思是那些經常性處在認知之外的部份
但也許, 我們認知道的部份才是那個"點"的份量而已

求知, 求的是"不知"的部份
學問, 該是動詞而不是名詞
不恥, 是告訴自己身段是阻礙自己的大石頭
狹隘, 不該是和我的世界相稱的形容詞