2011年9月26日 星期一

20110924_賽德克。鳳梨!

話說這天下樓想要清信箱內的廣告信,
沒想到信箱中居然出現了這樣一個小包

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折成剛好可以投進信箱的大小,
上面端端正正的寫著我的名字,
看起來是要指定我收件,
但沒寫下寄件人, 也沒有郵戳

難道是什麼別人不能開的東西
是恐怖攻擊?
還是那種撿起來會有人從旁邊跳出來叫我姐夫的東西??
要不然就是一個不是我的卻有我DNA的臍帶!!??

拿回家後打開來一看

原來是要我捐獻的......但我不想當大德可以不要捐嗎Orz

翻過來一看, 沒想到現在要人捐獻還會先送糕餅O_O
是想要我吃人嘴軟然後就答應嗎 ??


不過再看一下上面的留言...

原來是我國中同學的邀稿心意.....

話說我這位國中同學似乎對國內的新銳導演非常的愛好
上次看到我和拍沒你我會死不能沒有你的戴導合照,
差點指著我的鼻子質問我

所以這次上的課。不來賽德克。巴萊也衝去辦在高雄辦的上下集聯映
在我編輯網誌的現在,他人應該在林口的霧社街造鎮片場參觀
不過聽說正在下雨,希望他不要不小心跨越了可以看到彩虹橋到達祖靈的家園

總之去看聯映就可以拿到吳寶春出品的陳無嫌鳳梨酥
"來自屏東大武山下的頑皮小孩,靠著二十幾年來的堅持與毅力,拿下世界麵包大師賽冠軍,榮耀台灣的背後,憑藉的,是思念母親的力量。

在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的母親,艱苦的扶養八個小孩長大。生活困難到,晚餐配菜常常只有被淘汰不能賣的鳳梨,身為老么的寶春師傅當時很厭惡這個味道,覺得那代表著貧窮。後來,母親不在了,師傅開始想起這個味道,靠著它,他得以長大成人,回憶中,母親從不怨天尤人,不喊苦不喊累、認命又樂觀,鳳梨的氣味慢慢轉化成對母親的懷念,那竟是酸中帶甜的幸福滋味!"--摘自官方介紹 一盒12個/ NT$ 399


官網在這


但是因為蔡同學本人不愛土鳳梨酥加上我不要臉的舉手舉得快
所以就到了我家了 :D

看一下上面還有南瑪都。沒萊賽德克。巴萊的貼紙


$399/12 = $33.25/個, 比微熱山丘貴了1/4 cent....大小大約一口, 來看看他用了什麼料

噢~有鹹蛋黃ㄟ
我對鹹蛋黃不能抗拒的程度大概就像蔡同學對新銳導演一樣

那就把外包裝撕開囉!

打開外包裝,嗅到最明顯的氣味不是鳳梨而是蛋黃

整個的樣子,

話說鳳梨酥的樣子和以前扁長方型的比起來還多了柱狀和這種一口大小的圓餅
上次電視上還看到台灣形狀的, 不過那種鑲金的小的吃不下口 Orz

拍完照後移動一下, 沒想到.....

果然是凡走過必流下痕跡......

剝開來看看

餅比餡的厚度約是 1:1:1, 掉下來的屑要形容的話是吸了油的酥屑吧
感覺上是捏扁也還會黏在一起的那樣
不過這個皮還蠻特別的, 因為裡頭加了鹹蛋黃,

餡的部份呢, 以甜味為主, 帶一點酸, 加上皮上淡淡的鹹味,
其實味覺上的比例還不錯, 不過份不膩
餡內因為果肉比較碎, 所以看起來空洞會比較少一點, 也看不太到明顯的纖維


大概就是這樣.結束了 :P

最後一部份是誌謝
感覺蔡同學不辭辛勞的從高雄帶回來的鳳梨酥
還有步行到我家投遞, 行善不欲人知的精神
著實值得學習, 能有這篇文章除了要感謝蔡同學之外
還要感謝下面這些人 :







有把這邊反白的舉手XDD (指)








謝謝你們

3 則留言:

moonchild 提到...

感覺你應該有吃到那張紙上的油墨

Rainbow 提到...

我竟然反白了

MAR 提到...

@bowmei Good!! 妳是No. 3